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酒店與餐飲 中 辦公室與場所 的 AI 轉型
AI從根本上改變了辦公室的方程式。當AI處理您的接待、排程、文件管理和客戶服務時，您所需的實體空間會大幅減少。圍繞AI進行重組的企業正轉向遠端優先或混合辦公模式，因為過去需要辦公空間的行政職位現在都由AI處理。 對於 酒店與餐飲 企業而言，辦公室與場所 通常佔總成本的 20%。
20%
佔 酒店與餐飲 成本的比例
→
產業平均值：營收的 5–20%
辦公室與場所 的 Penny 基準
P
Penny 對 辦公室與場所 的觀點
這是AI轉型在場所方面的角度：AI取代的每個職位，都意味著您不再需要一張辦公桌。如果AI處理您的接待、數據輸入和客戶服務，那就減少了3張辦公桌。在市中心，每張辦公桌每年花費£5,000，AI轉型3個職位僅辦公室成本就能為您每年節省£15,000——這還未計算薪資節省。
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來自我的筆記
“一家IT顧問公司為其團隊設置了25張辦公桌，其中40%的職位正在被AI重組。接待工作由AI處理，數據輸入由AI處理，3個支援職位實現自動化。平均每日出勤人數從25人降至11人。我們將他們搬到一個擁有14張辦公桌和彈性租賃的共享辦公空間。新租金：每月£3,200，而之前是£6,500。節省下來的資金用於季度團隊外出活動。士氣提高了。成本降低了。”
“英國辦公室的平均辦公桌在工作週內僅被佔用40%。”
— British Council for Offices, 2024
AI 可解決 酒店與餐飲 中常見的 辦公室與場所 效率低落問題
- ✗為AI已取代的職位設置的辦公桌
- ✗根據AI時代前團隊人數簽訂的長期租約
- ✗當AI處理大部分通訊時，仍保留會議室
- ✗為現在已遠端或由AI驅動的職位租用高價地點
- ✗當AI處理訪客時，仍保留接待和前台空間
AI 如何轉型 辦公室與場所
1
隨著AI取代行政職位而縮減規模——每個AI職位 = 減少一張辦公桌
2
對於所有不需要實體在場的職位，實行遠端優先
3
為剩餘的人類團隊成員使用共享辦公空間
4
部署AI接待和訪客管理以消除前台成本
5
將辦公室節省的資金投資於進一步減少空間需求的AI工具